817 - Composition and quality - Jam and marmalade (FC326 Strawberry jam; FC332 Orange marmalade)
Code du produit
PT-FC-817
Programme d'essai d'aptitude
Matrice
Secteur(s) industriel(s)
Présentation du produit
200g jam or marmalade
Aperçu des échantillons PT et dates de distribution :
Documentation
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Information produit
Données sur l'analyte
Nom de l'analyte
Gamme
Unités
Accréditation
Ash
All
%
Brix
All
%
Carbohydrate
All
% (g/100g)
Energy
All
kcal or kJ/100g
Fat
All
% (g/100g)
Fructose
All
% (g/100g)
Glucose
All
% (g/100g)
Moisture
All
%
pH
All
-
Protein
All
% (g/100g)
Soluble solids
All
%
Total Acidity
All
% as citric acid anhydrous
Total sugars
All
% (g/100g)
Pour obtenir plus de détails sur la spécification technique complète du programme, veuillez vous référer à la Description du programme.
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