Food processing contaminants
Os contaminantes do processamento de alimentos são subprodutos do aquecimento e de outros processos químicos comuns usados na preparação e fabricação de alimentos que podem causar mutações ou doenças nocivas.
A ampla variedade de contaminantes de processo nas dietas modernas é um problema crescente tanto para produtores comerciais de alimentos quanto para consumidores, dado que muitos estão associados a um aumento do risco de carcinogenicidade, genotoxicidade, neurotoxicidade, problemas cardiovasculares e outros efeitos adversos à saúde.
O portfólio da LGC Standards de materiais de referência e padrões analíticos para contaminantes do processamento de alimentos cobre todos os principais compostos de interesse – incluindo acrilamida, AGEs, nitrosaminas, PAHs, 3MCPDs e 4-MEI.
Também conta com mais de 70 produtos acreditados segundo ISO 17034 ou ISO/IEC 17025, e mais de 40 SILs – oferecendo a confiança de que os testes laboratoriais podem ajudar a manter os produtos alimentícios seguros para os consumidores.
A ampla variedade de contaminantes de processo nas dietas modernas é um problema crescente tanto para produtores comerciais de alimentos quanto para consumidores, dado que muitos estão associados a um aumento do risco de carcinogenicidade, genotoxicidade, neurotoxicidade, problemas cardiovasculares e outros efeitos adversos à saúde.
O portfólio da LGC Standards de materiais de referência e padrões analíticos para contaminantes do processamento de alimentos cobre todos os principais compostos de interesse – incluindo acrilamida, AGEs, nitrosaminas, PAHs, 3MCPDs e 4-MEI.
Também conta com mais de 70 produtos acreditados segundo ISO 17034 ou ISO/IEC 17025, e mais de 40 SILs – oferecendo a confiança de que os testes laboratoriais podem ajudar a manter os produtos alimentícios seguros para os consumidores.
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ISO 17034
ISO/IEC 17025
ISO 9001
48-hour USA dispatch time
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Preço de oferta especial Novo! - Código do produto: {{ product.sourcePart ? product.sourcePart : product.code }}
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- Synonyms: {{ getMatchedSynonym(product.synonymsList) }}
{{ getAccreditationDisplayName(product) }} Accredited within the boundaries of LGC’s fixed and flexible scope of UKAS accreditation. Further details can be found in the scheme description. ISO/IEC 17043 Specifies general requirements for the competence of providers of proficiency testing schemes and for the development and operation of proficiency testing schemes. Find out more. The characterisation of this reference material was undertaken in accordance with the internationally recognised standard for the General Requirements for the Competence of Testing and Calibration Laboratories, ISO 17025 – required for the generation of valid results. Find out more. {{ getAccreditationDisplayName(product) }} Produzido de acordo com os requisitos internacionalmente reconhecidos para o desenvolvimento e produção de padrões de referência e pela competência de fabricantes de padrão de referência. Descubra mais.
Podem aplicar-se restrições. Poderá ser necessária documentação adicional, como autorizações ou certificação BSL. Produto controlado. Podemos exigir documentação para atender às regulamentações relevantes. Taxas de manuseio adicionais podem ser aplicadas e os prazos de entrega podem variar.
Sob encomenda. Produzido apenas quando há um pedido.
Restrições de frete. {{ product.freightRestrictionTooltip }}
Validade curta. Verifique se a data de validade cumpre seus propósitos.
This product will require custom synthesis. Please submit a quote request and our team will provide you with a price and lead time as soon as possible
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Podem aplicar-se restrições. Poderá ser necessária documentação adicional, como autorizações ou certificação BSL. Produto controlado. Podemos exigir documentação para atender às regulamentações relevantes. Taxas de manuseio adicionais podem ser aplicadas e os prazos de entrega podem variar.
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