分析物名称

Aspartame

CAS登记号

22839-47-0

分子式

C14 H18 N2 O5

分子量

294.30

精确质量测定

294.1216

燃点

5

SMILES

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(=O)O

InChI

InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

IUPAC

(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid

存储温度

+4°C

运输温度

Room Temperature

原产国

FRANCE

关税代码

29242970

产品类型

Excipient

产品形式

Neat

API家族

Aspartame

Analytical Method

Monograph only