Name: Chemical Analysis of stout ale
Brand: AXIO
SKU: PT-BA-09

产品代码

PT-BA-09

能力验证计划

Brewing Analytes (BAPS)

基质

Stout ale

产业部门

Beverage

产品形式

8 x canned or bottled products (440mL or greater)

PT样品及分发日期概览：

Scheme Information

Scheme Documents

产品信息

分析物数据

分析物名称

系列

单位

认证

分析物名称

Acidity

系列

All

单位

% w/v (as acetic acid)

分析物名称

Alcohol by volume

系列

2-6

单位

% ABV

分析物名称

Apparent Gravity (Present Gravity)

系列

All

单位

°Plato

分析物名称

Attenuation Limit

系列

All

单位

°Plato

分析物名称

Bitterness (Factor = 50)

系列

All

单位

分析物名称

Carbon Dioxide

系列

≤4.0

单位

g/L

分析物名称

Colour @ 430 nm

系列

0-10 >10-40 >40-80 >80

单位

EBC

分析物名称

Foam stability (HRV)

系列

All

单位

seconds

分析物名称

Original extract

系列

All

单位

°Plato

分析物名称

Original gravity

系列

1030-1050

单位

°Sacc

分析物名称

系列

All

单位

pH Units

分析物名称

Present gravity

系列

All

单位

°Sacc

分析物名称

Remainder (PG – Attenuation Limit)

系列

All

单位

°Plato

分析物名称

Total diacetyl

系列

>4.0

单位

mg/L

分析物名称

Total VDK

系列

All

单位

mg/L

分析物名称

Turbidity

系列

<0.1

单位

NTU

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