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Malt Analytes (MAPS)

“我们的麦芽分析物能力验证方案:实现复杂产品的准确分析”

麦芽作为一种复杂的原料,是酿酒和蒸馏工艺的核心:提供大部分糖分和复杂碳水化合物,产生最终产品中的酒精和风味。

满足酿酒师和蒸馏师制定的严格规格对任何麦芽生产商的业务至关重要,这在很大程度上依赖于制麦大麦的质量。因此,准确的实验室分析至关重要,因为它最终决定了麦芽是否适合用于生产。

LGC AXIO能力验证设计了MAPS麦芽分析物能力验证方案,帮助您的实验室应对与麦芽相关的特定挑战。MAPS支持欧洲酿造公约(EBC)、美国酿造化学家协会(ASBC)和酿造与蒸馏研究所(IBD)的方法,并提供广泛的样品——包括原始和制麦大麦、深色和水晶麦芽,以及制麦小麦和其他谷物。专业样品和目标分析物包括高酶活力麦芽及潜在污染物(真菌毒素、NDMA)。

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ISO/IEC 17043
ISO 9001

Scheme Information

Round Dates

Round

Despatch Date

Reporting Deadline

MP349

05 January 2026

09 February 2026

MP350

02 February 2026

09 March 2026

MP351

02 March 2026

06 April 2026

MP352

30 March 2026

05 May 2026

MP353

27 April 2026

01 June 2026

MP354

01 June 2026

06 July 2026

MP355

29 June 2026

03 August 2026

MP356

03 August 2026

07 September 2026

MP357

01 September 2026

06 October 2026

MP358

05 October 2026

09 November 2026

MP359

09 November 2026

14 December 2026

MP360

07 December 2026

25 January 2027

Scheme Documents


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