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790 - Extra virgin olive oil analysis

Produkt-Code

PT-FC-790.

Eignungsprüfungsprogramm

Food Chemistry (QFCS)

Industrielle Bereich(e)

Food & Feed

Produktformat

2 x 200ml of Extra Virgin Olive Oil

Akkreditierung

ISO/IEC 17043 ISO/IEC 17043 Spezifiziert allgemeine Anforderungen an die Kompetenz der Anbieter von Eignungsprüfungen sowie Anforderungen für die Entwicklung und Durchführung von Eignungsprüfungen. Mehr erfahren Sie hier.

Übersicht der Ringversuchsproben und Verteilungstermine:

Produktinformationen

Analyten-Daten

Analytenname

Bereich

Einheiten

Akkreditierung

Analytenname

16:0 Palmitic acid

Bereich

-

Einheiten

% total fatty acids

Akkreditierung
Analytenname

18:1 Oleic acid (cis & trans)

Bereich

-

Einheiten

% total fatty acids

Akkreditierung
Analytenname

3,5-Stigmastadienes

Bereich

-

Einheiten

mg/kg

Akkreditierung
Analytenname

Delta-7-stigmastenol

Bereich

-

Einheiten

% total sterols

Akkreditierung
Analytenname

Ethyl esters

Bereich

≤15; >15

Einheiten

mg/kg

Akkreditierung
Analytenname

Free fatty acids (as oleic acid)

Bereich

<0.2; 0.2-1;>1

Einheiten

% Oleic acid

Akkreditierung
Analytenname

Insoluble Impurities

Bereich

-

Einheiten

% w/w

Akkreditierung
Analytenname

K232

Bereich

-

Einheiten

-

Akkreditierung
Analytenname

K270

Bereich

≤0.2; >0.2

Einheiten

-

Akkreditierung
Analytenname

Linoleic acid C18:2 (cis & trans)

Bereich

-

Einheiten

% total fatty acids

Akkreditierung
Analytenname

Linoleic acid C18:3 (cis & trans)

Bereich

-

Einheiten

% total fatty acids

Akkreditierung
Analytenname

Moisture and Volatile Matter at 103°C

Bereich

-

Einheiten

% w/w

Akkreditierung
Analytenname

Peroxide value

Bereich

≤10; >10

Einheiten

mEq O2/kg sample

Akkreditierung
Analytenname

Stearic acid C18:0

Bereich

-

Einheiten

% total fatty acids

Akkreditierung
Analytenname

Total Polyphenols

Bereich

-

Einheiten

mg of caffeic acid equivalents or kg of oil

Akkreditierung
Analytenname

Total sterols

Bereich

≤1500; >1500

Einheiten

mg/kg

Akkreditierung
Analytenname

Wax content

Bereich

<50; 50-200;>200

Einheiten

mg/kg

Akkreditierung

Einzelheiten zu den vollständigen technischen Spezifikationen des Programms finden Sie in der Schemabeschreibung.

Achtung, Zeitlimit!

Ihre Punchout-Sitzung läuft ab in 1 Min. 59 Sek.

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