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800 - Authenticity and quality - Cheese

Produkt-Code

PT-FC-800

Eignungsprüfungsprogramm

Food Chemistry (QFCS)

Matrix

Cheese

Industrielle Bereich(e)

Food & Feed

Produktformat

100g grated cheese or non-dairy alternative

Übersicht der Ringversuchsproben und Verteilungstermine:

Dokumentation

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Produktinformationen

Analyten-Daten

Analytenname

Bereich

Einheiten

Akkreditierung

Analytenname

12:0 Lauric acid

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

4:0 Butyric acid

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Mono-unsaturates

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Poly-unsaturates

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Saturates

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Total fat

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Total omega 3

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Total omega 3: Total omega 6 ratio

Bereich

All

Einheiten

-

Analytenname

Total omega 6

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Analytenname

Total trans fatty acids

Bereich

All

Einheiten

g/100g

Einzelheiten zu den vollständigen technischen Spezifikationen des Programms finden Sie in der Schemabeschreibung.

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