Food Microbiology (QMS)

"Das Lebensmittelmikrobiologie-Qualitätssicherungsprogramm mit dem weltweit umfangreichsten Analytenspektrum…" Lebensmittelvergiftungen sind nicht nur gefährlich für Verbraucher, sondern können auch das Verbrauchervertrauen, den Markenruf und -wert sowie die Rentabilität eines Unternehmens erheblich schädigen. Im schlimmsten Fall können sie sogar zu zivil- und möglicherweise strafrechtlichen Konsequenzen führen.

Labore, die Lebensmitteluntersuchungen durchführen, müssen daher stets wachsam gegenüber potenziellen Krankheitserregern, Verderbnis- und Indikatororganismen sein – und zudem nachweisen, dass ihre Ergebnisse genau und aussagekräftig genug sind, um Teil eines robusten Qualitätssicherungsprogramms zu sein.

Um Labore weltweit bei dieser Doppelherausforderung zu unterstützen, bietet das Food Microbiology Scheme (QMS) von LGC AXIO Proficiency Testing das umfassendste Angebot an Lebensmittelmikrobiologie-Qualitätssicherungstests auf dem Markt in Bezug auf Analytenspektrum – von Routinetests, einschließlich Shigella, bis hin zu seltenen Analytarten wie psychrotrophen Bakterien und Bifidobacteriaceae.

QMS stellt zudem eine große Vielfalt an Matrizes bereit, die das reale Spektrum der von unseren teilnehmenden Laboren geforderten Substanzen widerspiegeln – einschließlich einer breiten Auswahl an Proben, bei denen Salmonella der Zielanalyt ist, sowie spezialisierteren Proben, die von unseren Kunden angefragt werden.