Food Microbiology (QMS)

« Le programme d’évaluation de la compétence en microbiologie alimentaire avec la gamme d’analyses la plus étendue au monde… » Les épidémies d’intoxication alimentaire ne sont pas seulement dangereuses pour les consommateurs, elles peuvent aussi être potentiellement désastreuses pour la confiance des consommateurs, la réputation et la valeur de la marque, ainsi que la rentabilité de l’entreprise. Dans les cas les plus graves, elles peuvent même entraîner des poursuites civiles, voire pénales.

Les laboratoires réalisant des analyses alimentaires doivent donc faire preuve d’une vigilance constante contre les agents pathogènes potentiels, les organismes de détérioration et les organismes indicateurs – tout en démontrant que leurs résultats sont suffisamment précis et pertinents pour faire partie d’un programme solide d’assurance qualité.

Pour accompagner les laboratoires du monde entier dans ce double défi, le programme de microbiologie alimentaire (QMS) de LGC AXIO Proficiency Testing propose l’offre d’évaluation de compétence en microbiologie alimentaire la plus exhaustive du marché en termes d’analyses – allant des tests de routine, incluant Shigella, jusqu’aux analytes rares tels que les bactéries psychrotrophes et les bifidobactéries.

QMS fournit également une grande variété de matrices reflétant la diversité réelle des substances demandées par nos laboratoires participants – incluant une large sélection d’échantillons ciblant Salmonella, mais aussi des articles plus spécialisés demandés par nos clients.