Aspartame-d5
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- Produktcode: TRC-A790018
- CAS-Nummer: 1356849-17-6
- Marke: TRC
Product Overview
Produkt-Code
TRC-A790018
CAS-Nummer
Produktformat
Neat
Molekularformel
C14H13D5N2O5
Molekulargewicht
299.33
Produktkategorien
TRC, Chiral Molecules , Peptides, Food additives, flavours and adulterants, Stable isotopes, Stable Isotope Labelled Analytical Standards, API Reference Standards & Research Materials
Nicht gekennzeichnete CAS-Nummer
Purity
>95% (HPLC)
Dokumentation
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Produktinformationen
Chemical Data
Analytenname
Aspartame-d5
CAS-Nummer
1356849-17-6
Molekularformel
C14H13D5N2O5
Molekulargewicht
299.33
SMILES
[2H]c1c([2H])c([2H])c(C[C@H](NC(=O)[C@@H](N)CC(=O)O)C(=O)OC)c([2H])c1[2H]
InChI
InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1/i2D,3D,4D,5D,6D
IUPAC
(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-(2,3,4,5,6-pentadeuteriophenyl)propan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
Nicht gekennzeichnete CAS-Nummer
22839-47-0
SIL-Typ
Deuterium
Produktdaten
Lagertemperatur
+4°C
Versandtemperatur
Room Temperature
Herkunftsland
CANADA
Produkttyp
Stable Isotope Labelled
Produktformat
Neat
Purity
>95% (HPLC)
Product Description
A labelled dipeptide ester about 160 times sweeter than sucrose in aqueous solution. A non-nutritive sweetener.
References: Cloninger, B., et al.: Science, 170, 81 (1970), Oppermann, et al.: J. Nutr., 103, 1454 (1973),
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