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Product Overview

Produkt-Code

TRC-M884750

CAS-Nummer

30557-03-0

Produktformat

Neat

Molekularformel

C17 H33 Cl O3

Molekulargewicht

320.90

Produktkategorien

Food and Beverage Reference Materials, Biosynthetic compounds, Oils, Oils, Glycerolipids, TRC

Dokumentation

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Produktinformationen

Chemical Data

Analytenname

1-Myristoyl-3-chloropropanediol

CAS-Nummer

30557-03-0

Molekularformel

C17 H33 Cl O3

Molekulargewicht

320.90

Genaue Masse

320.2118

SMILES

CCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CCl

InChI

InChI=1S/C17H33ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(20)21-15-16(19)14-18/h16,19H,2-15H2,1H3

IUPAC

(3-chloro-2-hydroxypropyl) tetradecanoate

Produktdaten

Lagertemperatur

+4°C

Versandtemperatur

Blue Ice

Herkunftsland

CANADA

Produktformat

Neat

Product Description

1-Myristoyl-3-chloropropanediol is a MCPD fatty acid ester found in a variety of vegetable oils.

References: Velisek, J., et al.: J. Agric. Food Chem., 28, 1142 (1980), Zelinkova, Z., et al.: Food Addit. Contam., 23, 1290 (2006), Weisshaar, R., et al.: Eur. J. Lipid Sci. Technol., 110, 183 (2008),

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Product Overview

Dokumentation

Produktinformationen

Chemical Data

Produktdaten

Product Description

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rac 1-Myristoyl-3-chloropropanediol

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