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Product Overview

Produkt-Code

TRC-S686730

CAS-Nummer

57817-89-7

Produktformat

Neat

Molekularformel

C38 H60 O18

Molekulargewicht

804.87

API-Familie

Stevioside

Produktkategorien

Pharmaceutical Reference Standards, TRC, Oligosaccharides, Food additives, flavours and adulterants, Phytochemical Reference Materials and Research Tools

Produkttyp

Additive

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Produktinformationen

Chemical Data

Analytenname

Stevioside

CAS-Nummer

57817-89-7

Molekularformel

C38 H60 O18

Molekulargewicht

804.87

Genaue Masse

804.378

SMILES

C[C@@]12CCC[C@](C)([C@H]1CC[C@]34CC(=C)[C@](CC[C@@H]23)(C4)O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)C(=O)O[C@@H]7O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O

InChI

InChI=1S/C38H60O18/c1-16-11-37-9-5-20-35(2,7-4-8-36(20,3)34(50)55-32-29(49)26(46)23(43)18(13-40)52-32)21(37)6-10-38(16,15-37)56-33-30(27(47)24(44)19(14-41)53-33)54-31-28(48)25(45)22(42)17(12-39)51-31/h17-33,39-49H,1,4-15H2,2-3H3/t17-,18-,19-,20+,21+,22-,23-,24-,25+,26+,27+,28-,29-,30-,31+,32+,33+,35-,36-,37-,38+/m1/s1

Produktdaten

Lagertemperatur

-20°C

Versandtemperatur

Room Temperature

Herkunftsland

CANADA

Produktformat

Neat

API-Familie

Stevioside

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Product Overview

Dokumentation

Produktinformationen

Chemical Data

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Steviol glycosides

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Dokumentation

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