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03 - Analysis of samples with high bitterness and/or high colour content (BA355; BA357; BA360; BA361; BA364; BA366; BA369; BA370 High colour ale, BA358; BA363; BA367; BA372 High bitter ale)

Código del producto

PT-BA-03

Esquema de ensayos de aptitud

Brewing Analytes (BAPS)

Matriz

Ale (Bitter)

Sector industrial

Beverage

Formato del producto

1 x canned or bottled product (330mL or greater)

Acreditación

ISO/IEC 17043 ISO/IEC 17043 Especifica los requisitos generales para la competencia de los proveedores de esquemas de pruebas de aptitud y para el desarrollo y operación de esquemas de pruebas de aptitud. Saber más.

Descripción general de las muestras del EA y las fechas de distribución:

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Información del producto

Información de los analitos

Nombre del analito

Datos

Unidades

Acreditación

Nombre del analito

Alcohol by volume

Datos

4 - 12

Unidades

% ABV

Acreditación
Nombre del analito

Bitterness

Datos

All

Unidades

BU

Acreditación
Nombre del analito

Colour @ 430nm

Datos

0-10; >10-40; >40-80; >80

Unidades

EBC

Acreditación
Nombre del analito

Colour @ 530nm

Datos

All

Unidades

EBC

Acreditación
Nombre del analito

Free 2,3-Pentanedione

Datos

All

Unidades

μg/L

Acreditación
Nombre del analito

Free diacetyl

Datos

All

Unidades

μg/L

Acreditación
Nombre del analito

Iso-apha-acids

Datos

All

Unidades

mg/L

Acreditación
Nombre del analito

Tetra-iso-alpha-acids

Datos

All

Unidades

mg/L

Acreditación
Nombre del analito

Total diacetyl

Datos

All

Unidades

ug/L

Acreditación
Nombre del analito

Total VDK

Datos

<0.1

Unidades

mg/L

Acreditación

Para obtener detalles sobre la especificación técnica completa del esquema, consulte la Descripción del esquema.

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