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778 - Edible Oil & Fat analysis (FC322 Palm oil; FC326 Coconut oil; FC330 Corn oil; FC332 Soybean oil)

Código del producto

PT-FC-778

Esquema de ensayos de aptitud

Food Chemistry (QFCS)

Matriz

Oil or fat

Sector industrial

Food & Feed

Formato del producto

150g of edible oil or fat

Acreditación

ISO/IEC 17043 ISO/IEC 17043 Especifica los requisitos generales para la competencia de los proveedores de esquemas de pruebas de aptitud y para el desarrollo y operación de esquemas de pruebas de aptitud. Saber más.

Descripción general de las muestras del EA y las fechas de distribución:

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Información del producto

Información de los analitos

Nombre del analito

Datos

Unidades

Acreditación

Nombre del analito

12:0 Lauric acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

14:0 Myristic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

14:1 n-5 Myristoleic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

16:0 Palmitic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

16:1 Palmitoleic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

17:0 Heptadecanoic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

18:0 Stearic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

18:1 cis-9 Oleic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

18:2 n-6 Linoleic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

18:3 n-3 Linolenic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

20:1 Eicosanoic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

22:0 Behemic acid

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

22:1 Methyl erucate

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

Anisidine value

Datos

-

Unidades

AV

Acreditación
Nombre del analito

Colour

Datos

-

Unidades

Hazen mg pt/L or Lovibond

Acreditación
Nombre del analito

Erucic Acid

Datos

0 - 50

Unidades

g/kg

Acreditación
Nombre del analito

Free fatty acids (as oleic acid)

Datos

-

Unidades

% Oleic acid

Acreditación
Nombre del analito

Iodine value

Datos

-

Unidades

% iodine absorbed

Acreditación
Nombre del analito

Pentadecanoic acid (Pentadecylic acid)

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

Peroxide value

Datos

-

Unidades

mEq O2/kg sample

Acreditación
Nombre del analito

Saponification value

Datos

-

Unidades

KOH mg/g

Acreditación
Nombre del analito

Sum of oleic 18:1 cis n-9 and vaccenic cis 18:1 n-11

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

Total trans fatty acids

Datos

All

Unidades

% total fatty acids

Acreditación
Nombre del analito

Unsaponifiable matter

Datos

-

Unidades

g/kg

Acreditación
Nombre del analito

Water

Datos

-

Unidades

g/kg

Acreditación

Para obtener detalles sobre la especificación técnica completa del esquema, consulte la Descripción del esquema.

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