815 - Chemical parameters - Spices
Código del producto
PT-FC-815
Esquema de ensayos de aptitud
Matriz
Sector industrial
Formato del producto
200g of ground pepper
Descripción general de las muestras del EA y las fechas de distribución:
Documentación
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Información del producto
Información de los analitos
Nombre del analito
Datos
Unidades
Acreditación
Acid insoluble ash
All
ml/100g on dry basis
Crude fibre
All
ml/100g on dry basis
Moisture
All
ml/100g on dry basis
Non volatile ether extract
All
% (m/m) on dry basis
Piperine
All
ml/100g on dry basis
Total ash
All
ml/100g on dry basis
Volatile oil
All
ml/100g on dry basis
Water activity
<0.2 0.2 to 0.8 >0.8
Aw
Para obtener detalles sobre la especificación técnica completa del esquema, consulte la Descripción del esquema.
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