Food Microbiology (QMS)

"El programa de pruebas de competencia en microbiología alimentaria con el rango de analitos más extenso del mundo…" Los brotes de intoxicación alimentaria no solo son peligrosos para los consumidores, sino que también pueden arruinar la confianza del consumidor, la reputación y el valor de la marca, así como la rentabilidad de la empresa. En los peores casos, incluso pueden derivar en cargos civiles y, posiblemente, penales.

Por lo tanto, los laboratorios que realizan análisis de alimentos deben mantener una vigilancia constante contra posibles patógenos, organismos de deterioro e indicadores, además de demostrar que sus resultados son precisos y significativos para formar parte de un programa sólido de aseguramiento de la calidad.

Para apoyar a los laboratorios de todo el mundo en este doble desafío, el Esquema de Microbiología Alimentaria (QMS) de LGC AXIO Proficiency Testing ofrece la gama más exhaustiva de pruebas de competencia en microbiología alimentaria del mercado en términos de analitos, desde pruebas rutinarias, incluyendo Shigella, hasta analitos raros como bacterias psicrotróficas y bifidobacteriáceas.

QMS también suministra una amplia variedad de matrices que reflejan la gama real de sustancias que demandan nuestros laboratorios participantes, incluyendo una amplia selección de muestras donde Salmonella es el analito objetivo, así como artículos más especializados solicitados por nuestros clientes.