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811 - Nutritional analysis - Ketchup

Code du produit

PT-FC-811

Programme d'essai d'aptitude

Food Chemistry (QFCS)

Matrice

Ketchup

Secteur(s) industriel(s)

Food & Feed

Présentation du produit

200g ketchup

Accréditation

ISO/IEC 17043 ISO/IEC 17043 Spécifie les exigences générales relatives à la compétence des fournisseurs d’essais inter laboratoires ainsi quau développement et à l’exploitation de ces essais.En savoir plus.

Aperçu des échantillons PT et dates de distribution :

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Nom de l'analyte

Gamme

Unités

Accréditation

Nom de l'analyte

Carbohydrate

Gamme

All

Unités

% (g/100g)

Nom de l'analyte

Citric Acid

Gamme

All

Unités

mg/100g

Nom de l'analyte

Energy

Gamme

All

Unités

kcal or kJ/100g

Nom de l'analyte

Fat

Gamme

All

Unités

% (g/100g)

Nom de l'analyte

Formol number

Gamme

All

Unités

ml 0.1M NaOH/100g

Nom de l'analyte

pH

Gamme

All

Unités

-

Nom de l'analyte

Protein

Gamme

All

Unités

% (g/100g)

Nom de l'analyte

Salt

Gamme

All

Unités

% (as NaCl)

Nom de l'analyte

Saturates

Gamme

All

Unités

% (g/100g)

Nom de l'analyte

Soluble solids

Gamme

All

Unités

%

Nom de l'analyte

Total Acidity

Gamme

All

Unités

% as citric acid anhydrous

Nom de l'analyte

Total dietary fibre

Gamme

All

Unités

%

Nom de l'analyte

Total sugars

Gamme

All

Unités

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