Alcoholic Drinks (DAPS)

« Du whisky au vin, notre programme d’évaluation de la compétence pour les boissons alcoolisées aide à garantir la cohérence, la sécurité et la qualité » Le programme d’évaluation de la compétence DAPS Boissons Alcoolisées de LGC AXIO couvre une large gamme de produits contenant de l’alcool – y compris le whisky, les spiritueux foncés et clairs, les liqueurs crémées et non crémées, les vins, les cidres, les boissons alcoolisées à base de fruits et les cocktails prêts à boire.

Alors que le dosage de la teneur en alcool reste essentiel pour de nombreux laboratoires, DAPS propose de nombreux autres types d’analyses qui influent sur la saveur et la sécurité des boissons alcoolisées – notamment les sucres, la densité, la densité originale, la couleur, les alcools supérieurs, le carbamate d’éthyle, le NDMA, les extraits de chêne et les esters d’acides gras. Il s’agit également d’un programme d’évaluation de la compétence pour les boissons alcoolisées qui englobe des produits fortement réglementés comme le whisky ainsi que les tests spécialisés requis pour des boissons telles que le cidre et le vin. Une participation réussie à DAPS peut contribuer à garantir la performance analytique de votre laboratoire et à fournir des boissons constamment sûres et de haute qualité, tout en protégeant la valeur de la marque et la fidélité des clients.