Sugar - (SUPS)

« Soutenir le commerce international du sucre » Le contrôle de la qualité du sucre est crucial pour de nombreuses industries, car il est essentiel pour améliorer la texture, la saveur, la durée de conservation, la consistance et d’autres caractéristiques clés de nombreux produits.

Le programme AXIO Sugar comprend une gamme d’échantillons qui soutiennent à la fois les tests microbiologiques et chimiques. Pour accompagner les laboratoires de chimie, nous collaborons avec la Commission Internationale pour les Méthodes Uniformes d’Analyse du Sucre (ICUMSA), qui fournit des méthodes d’analyse robustes et validées au niveau international pour faciliter le commerce du sucre et des produits sucriers. AXIO a également développé plusieurs échantillons pour aider notre réseau de microbiologie dans l’analyse des levures, moisissures, micro-organismes aérobies mésophiles et autres bactéries pouvant affecter la qualité du sucre.