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776 - Nutritional analysis - Bread (FC322 Brown bread; FC322 White bread)

Codice prodotto

PT-FC-776

Schema per le verifiche di idoneità

Food Chemistry (QFCS)

Matrice

Bread or cake

Settore/i industriale/i

Food & Feed

Formato del prodotto

100g bread

Accreditamento

ISO/IEC 17043 ISO/IEC 17043 Specifies general requirements for the competence of providers of proficiency testing schemes and for the development and operation of proficiency testing schemes. Find out more.

Calendario dei campioni PT e date di distribuzione:

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Dati analiti

Nome dell'analita

Gamma

Unità

Accreditamento

Nome dell'analita

Acidity

Gamma

All

Unità

% Oleic acid

Accreditamento
Nome dell'analita

Ash

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Calcium

Gamma

All

Unità

mg/100g

Accreditamento
Nome dell'analita

Chloride

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Fat

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Iron

Gamma

All

Unità

mg/100g

Accreditamento
Nome dell'analita

Moisture

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Niacin

Gamma

All

Unità

mg/100g

Accreditamento
Nome dell'analita

pH

Gamma

All

Unità

-

Nome dell'analita

Protein

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Sodium

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Thiamine

Gamma

All

Unità

mg/100g

Nome dell'analita

Total dietary fibre

Gamma

All

Unità

%

Accreditamento
Nome dell'analita

Vitamin B2 (Riboflavin)

Gamma

All

Unità

mg/100g

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