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Codice prodotto

PT-FC-778SBO

Schema per le verifiche di idoneità

Food Chemistry (QFCS)

Matrice

Soybean oil

Settore/i industriale/i

Food & Animal Feed

Formato del prodotto

1 x 150g of edible oil or fat

Calendario dei campioni PT e date di distribuzione:


Informazioni sul prodotto

Nome dell'analita

Gamma

Unità

Accreditamento

Nome dell'analita

12:0 Lauric acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

14:0 Myristic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

14:1 n-5 Myristoleic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

16:0 Palmitic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

16:1 Palmitoleic acid (cis & trans)

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

17:0 Heptadecanoic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

18:0 Stearic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

18:1 cis-9 Oleic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

18:1 Oleic acid (cis & trans)

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

18:2 n-6 Linoleic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

18:3 n-3 Linolenic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

20:0 Arachidic acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

Anisidine value

Gamma

-

Unità

AV

Accreditamento
Nome dell'analita

Caproic Acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

Caprylic Acid

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

Colour

Gamma

-

Unità

Hazen mg pt/L

Accreditamento
Nome dell'analita

Free fatty acids (acidity)

Gamma

-

Unità

% oleic acid

Accreditamento
Nome dell'analita

Iodine value

Gamma

-

Unità

% Iodine absorbed

Accreditamento
Nome dell'analita

Pentadecanoic acid (Pentadecylic acid)

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

Peroxide value

Gamma

-

Unità

mEq O2/kg sample

Accreditamento
Nome dell'analita

Saponification value

Gamma

-

Unità

KOH mg/g

Accreditamento
Nome dell'analita

Sum of oleic 18:1 cis n-9 and vaccenic cis 18:1 n-11

Gamma

All

Unità

% total fatty acids

Accreditamento
Nome dell'analita

Unsaponifiable matter

Gamma

-

Unità

g/kg

Accreditamento
Nome dell'analita

Water

Gamma

-

Unità

g/kg

Accreditamento

Per conoscere i dettagli sulle specifiche tecniche complete dello schema, fare riferimento alla Descrizione dello schema.

Documentazione

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