Additional Organic Food and Beverage Reference Materials

Materiały organiczne mogą obejmować różnorodne związki występujące naturalnie oraz syntetyczne. Dokładne pomiary analityczne tych analitów pozwalają na zrozumienie i optymalizację mechanizmów reakcji, w tym bioprocesów, a także na wykrywanie i oznaczanie wielu składników.

Nasz asortyment dodatkowych organicznych materiałów odniesienia do żywności i napojów jest często oferowany jako wygodne mieszanki – obejmujące grupy takie jak aldehydy, kwasy organiczne soku owocowego, pochodne karbonylowe, fenole oraz nitrozaminy. W ofercie znajdują się również terpeny, które mogą nadawać charakterystyczne aromaty oraz pełnić funkcję biomarkerów zafałszowań i naturalnych konserwantów.