Nazwa analitu

Lycopersicin (Tomatine)

Numer CAS

17406-45-0

Wzór cząsteczkowy

C50 H83 N O21

Masa cząsteczkowa

1034.19

Dokładna masa

1033.5458

Temperatura topnienia

~300-305

Wygląd / Postać

Powder

Kolor

Beige

Zapach

Odourless

SMILES

C[C@H]1CCC2(NC1)O[C@H]3C[C@H]4[C@@H]5CC[C@H]6C[C@H](CC[C@]6(C)[C@H]5CC[C@]4(C)[C@H]3[C@@H]2C)O[C@@H]7O[C@H](CO)[C@H](O[C@@H]8O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]9OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]9O)[C@H]8O[C@@H]%10O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%10O)[C@H](O)[C@H]7O

InChI

InChI=1S/C50H83NO21/c1-20-7-12-50(51-15-20)21(2)32-28(72-50)14-26-24-6-5-22-13-23(8-10-48(22,3)25(24)9-11-49(26,32)4)65-45-40(63)37(60)41(31(18-54)68-45)69-47-43(71-46-39(62)36(59)34(57)29(16-52)66-46)42(35(58)30(17-53)67-47)70-44-38(61)33(56)27(55)19-64-44/h20-47,51-63H,5-19H2,1-4H3/t20-,21-,22-,23-,24+,25-,26-,27+,28-,29+,30+,31+,32-,33-,34+,35+,36-,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43+,44-,45+,46-,47-,48-,49-,50?/m0/s1

IUPAC

(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3R,4S,5R,6R)-2-[(2R,3R,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(1R,2S,4S,5'S,6S,7S,8R,9S,12S,13S,16S,18S)-5',7,9,13-tetramethylspiro[5-oxapentacyclo[10.8.0.02,9.04,8.013,18]icosane-6,2'-piperidine]-16-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

Temperatura przechowywania

-20°C

Temperatura podczas transportu

Ice pack (-20°C)

Kraj pochodzenia

UNITED STATES

Postać produktu

Neat