01B - Ale (Bitter) - Chemical analysis
Código do produto
PT-BA-01B
Programa de Teste de Proficiência
Matriz
Setor/es da Indústria
Formato do produto
4 x canned or bottled products (440mL or greater)
Acreditação
ISO/IEC 17043
Visão geral das amostras PT e datas de distribuição:
Documentação
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Informação do produto
Dados do analito
Nome do analito
Variedade
Unidades
Acreditação
Alcohol by volume
2 - 6
% ABV
Apparent Gravity (Present Gravity)
All
°Plato
Bitterness (Factor = 50)
≤20; >20
BU
Carbon Dioxide
≤4.0; >4.0
g/L
Colour @ 430nm
0-10; >10-40; >40-80; >80
EBC
Haze at 0°C
≤1.0; >1.0
EBC
Haze at 20°C
≤1.0; >1.0
EBC
Original extract
All
°Plato
Original gravity
1030 - 1050
°Sacc
pH
All
pH Units
Present gravity
All
°Sacc
Refractive index
All
RI (sample) -RI (water)
Sulfur dioxide
All
mg/L
Total gas pressure
All
g/L
Para mais pormenores sobre a especificação técnica completa do esquema, consulte a Descrição do Esquema.
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