Food Chemistry (QFCS)

"Abarcando mais de 500 analitos e mais de 100 amostras individuais… As regulamentações internacionais de segurança alimentar evoluíram para refletir a incrível variedade de alimentos que a tecnologia moderna nos permite desfrutar durante todo o ano, em todo o mundo. Como os produtos que fabricamos podem conter substâncias químicas potencialmente nocivas provenientes de múltiplas fontes, a realização de testes em larga escala é fundamental para a segurança e estabilidade dos alimentos, bem como para a qualidade e satisfação do cliente.

O Programa de Testes de Proficiência em Química de Alimentos AXIO (QFCS) é um programa de testes de proficiência extremamente diversificado, destinado a apoiar laboratórios na demonstração de sua capacidade em uma vasta gama de analitos alimentares e garantir sua conformidade regulatória, independentemente do mercado em que atuem. Abarcando mais de 500 analitos e mais de 100 amostras individuais, o QFCS oferece aos laboratórios participantes uma abordagem holística e completa do produto, que não inclui apenas pesticidas, alérgenos, toxinas, elementos traço, etc., mas também embalagens, análise nutricional e aspectos mais sutis da qualidade – incluindo autenticidade para ervas e azeite de oliva."