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Informazioni sul prodotto

Chemical Data

Nome dell'analita

Acesulfame-d4 Potassium Salt

Numero CAS

1623054-53-4

Formula molecolare

C4D4KNO4S

Peso molecolare

205.27

Massa accurata

204.9749

SMILES

O=S1(OC(C([2H])([2H])[2H])=C([2H])C(N1[K])=O)=O

InChI

InChI=1S/C4H5NO4S.K/c1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3;/h2H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1/i1D3,2D;

IUPAC

potassium;5-deuterio-2,2-dioxo-6-(trideuteriomethyl)-1-oxa-2?6-thia-3-azanidacyclohex-5-en-4-one

CAS non marcato

55589-62-3

Tipologia SIL

Deuterium

Dati del prodotto

Temperatura di conservazione

-20°C

Temperatura di spedizione

Room Temperature

Paese di origine

CANADA

Tipologia prodotto

API; Stable Isotope Labelled

Formato del prodotto

Neat

Famiglia API

Acesulfame

Purity

>95% (HPLC)

Product Description

'New generation', heat-stable sweetener that has not been suspected to cause cancer nor be genotoxic. Allelic variation of the Tas1r3 gene affects behavioral taste responses to this molecule, suggesting that it is a T1R3 receptor ligand.

References: Armenta, S., et al.: J. Agric. Food Chem., 52, 7798 (2004),

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